花梨

カリン（花梨、花櫚、榠樝)はバラ科カリン属の落葉高木。平安時代には中国から渡来したといわれています。4月にピンク色の花を咲かせます。10月頃には、香りのある黄色の実がなります。果実は古くから薬用として用いられていました。果実は木質で生食はできないですが、ジャムや果実酒に利用。 陰干ししたものは咳止め薬。 のど飴などの材料は馴染みがあります。 果実を玄関などに置き芳香剤として。最近は化粧水にも利用されています。