雑学

免疫とは病気から体を守る体内の仕組みのことです。免疫の機能が落ちると異常化した細胞に健康な細胞が負けてしまい、病気を発病したりアレルギー症状が出やすくなったりします。免疫機能を上げる食生活の改善方法を4つ紹介します。

新潟県菊花展覧会（菊祭り）は今年で６０回の節目を迎えるそうです。気候も良く、鑑賞日和が続いているようです。無事故で11月24日（火）を迎えることを祈ります。 せっかく、写真を撮りまくったので掲載します。

弥彦公園、もみじ谷の紅葉、菊祭りの菊は素晴らしいものばかり。 街道、駅、商店街、見渡せば至る所に菊が並んでいる。

彌彦神社境内で開催される新潟県菊花展覧会「弥彦菊まつり」は県内外の菊愛好家が丹精込めて育てた、質、出品ともに優れた大展覧会。 昭和36年(1961年)から始まった展覧会は、1年間、愛好家が丹精を込めた作品が審査、出展されます。 また、毎年テーマを変えた大風景花壇は圧巻です。

10月下旬から11月中旬は弥彦公園ともみじ谷の紅葉が見ごろを迎え、多くの観光客が足を運ぶ人気のスポットです。弥彦公園内の「もみじ谷」の紅葉は必見。 11月1日(日)～11月24日(水)は、彌彦神社で「弥彦菊まつり」が開催されています。弥彦公園から徒歩10分くらいで着きます。

酸蝕歯は読んで字の如く、酸によって蝕まれることです。酸性の飲食物や胃液により、歯の表面にあるエナメル質という部分が溶けダメージを受けた状態です。健康な歯を保つために注意することと予防を挙げてみました。

近年、ピーナッツ（落花生）アレルギーは日本でも増えていて、急に激しい症状に襲われるアナフィラキシーによって命を落とす例もあります。 ピーナッツ（落花生）は蕎麦や小麦と並び、症状が重篤化しやすいアレルゲンの一つで、加工食品中において原材料表示が義務付けられている。 近年は食の欧米化が進んだ日本でも子供を中心に患者が増加傾向にある。

国内の動物園で農作物被害防止のために駆除されたイノシシやシカなどを丸ごと餌として与える『屠体給餌とたいきゅうじ』の取り組みが広がっているそうだ。