しみ

桃は中国の黄河上流のが原産地。日本には縄文時代前期に桃核が出土しており、これが日本最古。平安時代から鎌倉時代は貴重品で、主に薬用・観賞用。江戸時代に、全国へ広まり、明治時代には、甘味の強い水蜜桃系が輸入され、日本で食用に栽培されている品種は水蜜桃系です。