増えているピーナッツ（落花生）アレルギーの悩み解決

2020-09-12

増えているピーナッツ（落花生）アレルギー

 

 

 

孫に食べさせたピーナッツ入りのおやつで具合が悪くなったわ。

アレルギーに気を付けていたけれど。

 

近年、ピーナッツ（落花生）アレルギーは日本でも増えていて、急に激しい症状に襲われるアナフィラキシーによって命を落とす例もあります。

 

ピーナッツ（落花生）は蕎麦や小麦と並び、症状が重篤化しやすいアレルゲンの一つで、加工食品中において原材料表示が義務付けられている。

近年は食の欧米化が進んだ日本でも子供を中心に患者が増加傾向にある。

 

症状はかゆみや発疹など皮膚症状、咳など呼吸器症状、腹痛、吐き気などの消化器症状など他の植物アレルギーと大きな違いはありません。

幼少期に発症して成長とともに次第に治る人もいるが成人しても症状が続く人もいる。

全身にアレルギー症状が出て呼吸困難、激しい嘔吐や腹痛意識障害を起こすアナフィラキシーになることもある。

 

　　出典：即時型食物アレルギーによる健康被害に関する全国実態調査（平成30年度）

アナフィラキシーを起こす食べ物は様々あるがピーナッツは卵、牛乳、小麦、木の実類に次いで多い。

 

 

『緊急時に使用する薬剤として、アドレナリンの自己注射薬「エビペン」があります。

ただし、あらかじめ医師に処方してもらう必要があります。

学校などに持参し「病院へ着くまでの補助治療薬として使用することで危険な状態を回避できます。』

 

難しいわ

アレルギー症状を予防するには原因物質を避けることですが、カレーのルー、スナック菓子など一部の加工食品にはピーナッツが含まれているものもある。

購入の際は原材料表示をよく確認しましょう。

海外の土産物や店頭で販売している惣菜など原材料を確認できないものには十分注意してください。

買い物は悩みそうね。

怖がって何もかも制限する必要はありませんよ。

ナッツ類全般を避ける人もいますが、ピーナッツはあくまで豆類です。ナッツは木の実でアーモンドやカシューナッツは問題なくたべられる人がほとんどです。

 

現れる症状は個人差が大きく、大量に食べても皮膚症状がわずかに出現する人もいれば、微量でも重くなる人もいます。

ピーナッツアレルギーの悩み解決アクションプラン

ピーナッツアレルギーは、命に関わるほど重い症状を引き起こすこともあり、小さなお子さんのいるご家庭や当事者にとっては日常的な不安がつきまとうものです。しかし、適切な知識と対策を身につければ、そのリスクを大きく下げることができます。ここでは安全に暮らすために、具体的なアクションプランを詳しくまとめます。

【１】生活管理と食事のポイント

アレルギーを持つ方にとって、最も大切なのは「原因食品を避ける」ことです。ピーナッツは原材料名表示が義務化されているため、購入時には必ず表示をチェックしましょう。たとえばカレーのルーやスナック菓子などにも含まれることがあるため、原材料欄を見逃さない習慣をつけましょう。

また、海外の土産物や店頭の惣菜、輸入食品など、原材料が明記されていないものは極力避けるのが安心です。加工の過程で微量に混入してしまうこともあり、「これくらいなら大丈夫」と油断せずに、確実な管理が命を守ります。

【２】エピペンの携帯と緊急時対応

重篤な症状が出る可能性がある方は、あらかじめ医師に相談して「アドレナリン自己注射薬（エピペン）」の処方を受けておきましょう。突然のアナフィラキシー発作に直面した際、この薬は命を守る重要な道具です。学校や外出時にも必ず携帯し、使い方を家族や周囲の人にもシェアしておきます。発作時には早めにエピペンを使い、すみやかに救急搬送を依頼しましょう。

【３】周囲への理解を深める

ピーナッツアレルギーは、本人だけが気をつければいいわけではありません。家族はもちろん、学校や職場、保育園など日常の生活圏で関わる人たちにも「何に注意すべきか」「接触・誤食時の対応」など、事前に伝えておくことが大切です。特に子ども同士の弁当交換や、予想外の接触事故も起きやすいため、小さい子どもの場合は先生にもご相談しましょう。

【４】必要以上に怖がらない正しい知識

ナッツ類全体を避ける方がいますが、ピーナッツは実は豆の一種であり、木の実（ナッツ）とは異なるアレルゲンです。多くの方はアーモンドやカシューナッツは問題なく食べられますので、誤った制限で食生活が貧しくならないよう管理することも大切。症状や体質には個人差があり、「大量に食べても皮膚症状だけ」の方から、「ごく微量で重篤化する方」までさまざまなので、医師の診断と指導を守りましょう。

【５】定期的な医療チェック

幼少期発症でも、大人になってから症状が続く方もいます。定期的な血液検査や医師との相談を通して、ご自身やお子さまの状態を正しく把握しましょう。新しい食品や薬を試す前は必ず主治医に確認し、安心できる選択を積み重ねていきましょう。

ピーナッツアレルギー問題への反論

ピーナッツアレルギーに関して、「あまりにも神経質に対応しすぎ」「社会全体で過剰対応になりすぎているのでは」という意見がよくあげられます。この視点から以下に多角的に検証します。

【１】ピーナッツアレルギーは本当に増えているのか？

確かに症例報告数は増えていますが、食のグローバル化や診断技術の発達による「発見数増加」も背景にあります。厚生労働省の調査（2022年、全国小児科医アンケート）では、自己申告による患者数は増えたものの「実質的な有症者率」は一部でしか大きな変化は認められませんでした。過度な不安に基づく“隠れアレルギー”申告も増加傾向なのです。

【２】本当に一生治らないものか？

幼少期に発症したピーナッツアレルギーは、約20％（米国アレルギー学会2019年データ）で自然寛解が認められ、段階的な「経口免疫療法」により改善可能な場合もあるとされています。つまり、「絶対に一生治らない」というわけではありません。

【３】社会の過剰な制限について

学校や保育園での“徹底除去”や、外食産業での表記義務など、過剰な対応が逆に当事者の孤立を招くという課題も指指摘されています。欧米の一部では「リスク教育と回避策のバランス」をとる必要性が議論されており、現場での配慮や対応策を過剰に進めることで生活の幅が狭まる、というデメリットもあるのです。（JACI誌2022年発表「Food Allergy in School」より）

【４】ピーナッツ以外の“隠れアレルゲン”の存在

加工食品や外食産業ではピーナッツ除去が進む一方で、大豆、乳、卵、甲殻類、ゴマなど、他にも致命的なアレルゲンが数多く存在します。「ピーナッツだけを目の敵」にする過剰対応が、本来配慮すべきほかのアレルギー患者へのリスク管理や教育を疎かにするという指摘も出ています。

【５】個人差と実態

同じ症状であっても、個体差が大きいのがアレルギーの特徴です。ピーナッツアレルギーも「大量摂取で反応する」ケースから、「ごく微量でも重篤化」という稀な症例まで幅があり、全ての患者が同じリスク下にあるとは限りません。米ハーバード大学医学部の調査（2018年）では、「自己申告患者の46.7％が血液検査でアレルギー反応なし」と判明。必要以上の社会的制限が当事者の生活を窮屈にしてしまう危険も覚えておく必要があります。

まとめ

ピーナッツアレルギーは、確かに命にかかわる危険な疾患ですが、「必要な知識と適切な対応」をとることで、十分にリスクを管理しながら安心して生活できます。大切なのは「怖がりすぎない」「慎重になりすぎない」こと。アレルギーは一種の体質であり、医師の診断を軸に現実的な生活管理をすれば、普通の生活や外食も十分に楽しんで良いのです。

一方で、社会全体が過剰に対応しすぎる波もあり、それによって逆に患者さんが孤立したり、誤った自己制限で生活の質を下げたりする懸念も見直す必要があります。患者一人一人の実態と向き合いながら、正しい管理・周囲の理解とサポート体制を構築し、バランスの取れた対応がこれからの課題です。

「ピーナッツは木の実？」と思い込みでナッツ類全般を怖がる方もいますが、実はピーナッツは豆類です。正しい知識と医療の力を借りて、過剰な我慢や過度な社会的制約から解放されましょう。

今後は患者さん自身が主体的に情報収集し、社会も客観的データと根拠のある対策のもとで、支えあうコミュニティを作っていくことが、暮らしやすい未来につながります。

【参考・引用】

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